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鶏肉のピリ辛コーラ煮
by 47ちく
コーラとしょうゆで味付けがカンタンなコーラ煮です。
コツ、ポイント
鷹の爪1本だとぜんぜん辛くなかったです・・・ 甘いのが苦手な時はしょうゆを多くすれば良いと思います。
材料
(2人分)
鳥手羽元
8本くらい
塩こしょう
適量
◆コーラ
300g
◆しょうゆ
100g
◆しょうが(薄切り)
1片
◆鷹の爪(輪切り)
1~2本
このレシピの生い立ち
友達から教えてももらったアウトドアレシピの練習で作ってみました。
1.
鶏手羽元に塩こしょうして鍋(又はフライパン)で焼き色がつくまで炒めます。
2.
1に◆を加え、強火で煮ます。
3.
煮立ったら落としぶたをして、弱火で30分~1時間ほどさらに煮込んでできあがり!
https://cookpad.com/recipe/505106
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