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低糖質!ささみと小松菜のキムチ合え
by mooooooog
濃厚ごま油とキムチで簡単で低糖質な和え物が本格的なおいしさに。
コツ、ポイント
キムチの量は お好みで調整してください。
材料
(2人分)
ささ身
2本
小松菜
3つ
キムチ
お好みの量
☆かどや 純正ごま油 濃口
小半分
☆めんつゆ
小半分
酒
大1
このレシピの生い立ち
私はおつまみで。子供はラーメンにのせて。という食べ方ができるものを作りたかったので。
1.
小鍋にささみがかぶるくらいの水に酒を入れて酒蒸しします。 最後1分 3センチに切った小松菜を加えて一緒にゆでます。
2.
あら熱がとれたら ささみを裂きます。水気をとり、キムチと☆を加えて合えます。 お皿に盛って 胡麻をふりました。
https://cookpad.com/recipe/5051415
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