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玉ねぎと豚バラの塩豚丼
by あゆ☆ウクレレ
玉ねぎと豚肉があればすぐできます!
コツ、ポイント
特にありません!
材料
(2人分)
豚バラ肉
170gくらい
玉ねぎ
1/2個
青ネギ
適量
白ごま
適量
粗挽きこしょう
適量
■
塩ダレ
●水
100cc
●酒
大さじ1
●レモン汁(あれば)
小さじ1
●鶏ガラスープの素
大さじ2/3弱
●片栗粉
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
あっさりした丼ぶりが食べたくて。
1.
玉ねぎ、豚肉を適当な大きさに切ります。
2.
塩ダレの材料●を混ぜておきます。
3.
油はひかずに、フライパンで豚バラを炒めます。ある程度火が通ったら、玉ねぎを入れ、透き通るまで炒めます。
4.
お肉、玉ねぎに火が通ったら、混ぜておいた塩ダレの材料●を加え、ひと煮立ち。
5.
器にご飯を盛り、塩豚を乗せ、ネギ、白ごま、粗挽きこしょうをふりかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5051884
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