包まないから時短楽々。
小判だけど、お肉がたくさん食べたい時に。
余ったタネの油揚げ餃子はお弁当にもGOOD。
コツ、ポイント
野菜の水気が肉汁に。
チーズを入れると、子供も好きな味になります。
このレシピの生い立ち
小判だけどお肉がたくさん食べたくて。
1.
キャベツ
ニラ
を荒いみじん切りに。
水気はきらなくても大丈夫。
3.
豚ひき肉
を入れたボウルに、
①の野菜
②のスープ
にんにく
しょうが
たまご
を入れて捏ねる。
4.
皮にタネを乗せたら
接着面に水をつけてくっつける。
ホットプレートにどんどん並べていく。
5.
ホットプレートスイッチON。
焦げ目がついたら、
水1カップを入れ、蓋をして蒸し焼き。
水分が飛んだら完成。
6.
余ったタネは、
油揚げに詰めて
油揚げ餃子に。
https://cookpad.com/recipe/5051980
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