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簡単❤︎ふわとろ❤︎いちごみるくプリン
by わにゃ1212
たっぷりフレッシュいちごのクリーミィなプリン❤︎ 甘酸っぱさとミルクの甘さがたまらない 簡単美味しいプリン❤︎
コツ、ポイント
★ゼラチンをよく混ぜること! 豆乳で後味さっぱりいちごの味が際立つ❤︎ 濃厚ミルクでつくるとさらにクリーミィ❤︎ いちご450g、砂糖60g、練乳20gに変えても いちごの味がしっかりして美味しかったので お好みでアレンジどうぞ❤︎
材料
(プリン容器大12個 =ババロア型3個)
いちご
400g
牛乳(豆乳)
300ml
生クリーム
200ml
砂糖
40g
練乳
70g
ゼラチン
15g
熱湯
75cc
バニラエッセンス
少々
食紅
少々
このレシピの生い立ち
たくさんいちごをいただいたので(*´꒳`*) 画像は底に角切りしたいちごを敷き詰めてあります❤︎
1.
いちごをミキサーなどでとろとろに
2.
鍋に 牛乳、生クリーム、砂糖を入れ弱火にかけ混ぜる ★砂糖がとけるまで
3.
熱湯で溶かしたゼラチンを混ぜる ★ゼラチンが分離しないようによく混ぜる
4.
いちごピューレとバニラエッセンス、 練乳を入れて混ぜる ★色が薄い場合は食紅を少し入れる
5.
型に流し込み 冷蔵庫で冷やして完成!
6.
祝❤︎トップ10入り ありがとうございます!
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