バレンタイン用のケーキです。友チョコ用には大量生産できるカップキーキで決まり( ̄ー+ ̄)
型が無かったので写真はマドレーヌ型ですがマフィンなら5個は出来るかな?
このレシピの生い立ち
友チョコ用にバレンタインのケーキです☆彡
1.
チョコを細かくきざんでおく。●の薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを合わせて2回ふるっておく。オーブンを180度に温めておく。
2.
室温に戻してやわらかくしたバターに砂糖をくわえ、泡だて器でクリーム状になるまですり混ぜる。
3.
ほぐした卵を2~3回に分けて加えて混ぜる。チョコをトッピング用に少しとっておき加えて混ぜる。
4.
粉類をふるいながら半量入れてさっくりと混ぜ、牛乳を半量入れて混ぜる。同じ様に残りの粉類を入れて混ぜ、残りの牛乳を入れて混ぜる。
5.
型に生地を8分目までいれ、残りのチョコを乗せ、オーブンで約25分焼く。串を刺して何も付いてこなければ出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/505223
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