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ミルサーで作ると周りに張り付き滑かにならず、他の人と何が違うのかと思い。 最初からすりこぎでやったこともありますが、尋常じゃない手間がかかるのでおススメしません。 ブレンダーは持ち手にスイッチがあるので扱いは要注意です。