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じゃがいもと胡瓜のキンピラ
by バーバMAKI
2020/7/4人気検索トップ10入り大感謝です!ごま油の風味が食欲をそそります。簡単なので、お弁当にもおすすめです。
コツ、ポイント
胡瓜の皮を剥くことで、口当たりがよくなります。
材料
じゃが芋
1個
胡瓜
1本
かどや純正ごま油 濃口
大1
◎創味シャンタン
小1弱
◎みりん
小1
黒コショウ
お好み
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので試してみたら、かどや純正ごま油 濃口のおかげでとても美味しくできました!
1.
じゃがいもは細切りにして、軽く水にさらして水気を切ります。
2.
胡瓜は皮を剥いて、細切りにします。
3.
フライパンにごま油を熱してじゃがいもを炒めます。
4.
じゃがいもが透き通ってきたら、胡瓜も入れて軽く炒めます。
5.
◎を入れて炒めたら完成です。お好みで黒コショウをかけてください。
https://cookpad.com/recipe/5052274
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