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しらすと大葉のさっぱりご飯
by myatoria
ご飯にレモン!?と思われるかも知れないですが(;^ ^) 飲んだ後の〆などにも最高♡なサッパリ風味のご飯です。
コツ、ポイント
ありません!笑 レモンはポッカレモン等でも。 白だしが無ければお醤油だけでもOKです。 本当にチョロっとかけるくらいで良いと思いますが、お好みで加減して下さいね。
材料
(1人分)
ご飯
適量
しらす
適量
大葉
2枚〜
レモン
1切れ
■
たれ
醤油
少々
白だし
少々
このレシピの生い立ち
おコメが大好きな私。 家にはたいてい、大葉・しらす・レモンが常備されているので…飲んだ後についつい手を出してしまうんです(;-_-) レモンはお酢の感覚ですね。でもすし酢よりサッパリ♡
1.
茶碗にご飯を盛り、しらすをお好み量かける。
2.
千切りにした大葉を乗せ、レモンをギュッと搾って回しかける。
3.
白だしと醤油を同量くらいずつ混ぜた物を、適量かければ出来上がり♪笑 混ぜながらお召し上がり下さい。
4.
叩いた梅干しや、明太子、小ネギなどをトッピングすると…ちょっとだけ豪華に♪笑
https://cookpad.com/recipe/5052493
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