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エリンギの重ね蒸し
by white07
サッパリ食べれます (^^)
コツ、ポイント
カロリー…1人分 173Kcal(ポン酢、練り梅は含まず)
材料
(4人分)
エリンギ
200g(2パック)
キャベツ
4枚
ニラ
1束
もやし
1パック
豚ロース薄切り肉
200g
ポン酢
適量
練り梅
少々
このレシピの生い立ち
蒸し器で作るのもいいですが、電子レンジで簡単に作るのも早く食べたい時にいいです☆
1.
エリンギは縦に薄切りにして、キャベツとニラはざく切りにする。
2.
皿にキャベツ、もやし、ニラ、エリンギ、豚肉を順に重ねて2回繰り返す。
3.
蒸気のあがった蒸し器に入れて15分ほど蒸しあげ、練り梅とポン酢をかけていただく。 又は、耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて500Wの電子レンジで7~8分加熱。
https://cookpad.com/recipe/505281
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