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玄米サラダとカルビ焼き
by xyzクック
小松菜の葉っぱに包んで玄米のマヨネーズサラダを食べます。
コツ、ポイント
きゅうりは、軽く塩をふって水分が出ると絞るだけでもできます。ピクルスの塩と酢の汁を入れています。無くても良い。玄米は、炊きたてでも美味しいです。
材料
(4人分)
きゅうり
1本
人参
3㎝
塩胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ2
玄米
4杯
豚肉
60g1
粗びきこしょう
少々
小松菜葉っぱ
適当
きゅうりのマリネ液
大さじ2
黒ゴマ
大さじ2
このレシピの生い立ち
黒ゴマとマヨネーズがマッチしたとても美味しいサラダができました。
1.
きゅうりをID4600093のピクルスづけをスライスします。 人参と冷たい玄米を炒めます。
2.
マヨネーズ、塩胡椒と一緒きゅうり、玄米、人参を和えます。 葉っぱに包んで召し上がって下さい。
3.
豚肉の切り落としを生姜酒で蒸し焼きします。同様に葉っぱに包んで頂きます。
https://cookpad.com/recipe/5053198
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