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副菜に☆パクパク豆苗(^-^)
by ゆうきゃん★
簡単、時短!なのにしっかり栄養!の副菜です♡♡子供もツナ缶が入ってるので豆苗パクパク食べれますよ(^-^)
コツ、ポイント
味付けは味見しながら皆さんのお好みの味に整えてくださいね!ツナがポイントで味がありますので! ラー油加えると大人な味になりそうです♡♡
材料
(二人分 ちょっとした副菜量)
豆苗
1/2パック
ツナ缶
半量
ワカメ
適量
ごま油
小さじ1程度
醤油
小さじ1
ニンニク
少量
すりゴマ
少量
このレシピの生い立ち
豆苗をアレンジ!ちょっとした副菜、箸休めに作ってみました!シンプルな味付けで美味しいですよ!ツナと豆苗とワカメがマッチング!!豆腐にのせても美味しいと思います♡♡
1.
豆苗半量を沸騰したお湯でサッと茹でます!茹ですぎないように!シャキシャキ感を残してね!豆苗の量は写真の刈った部分(笑)
2.
ツナ缶は半量!油や水分でひたひただとびちゃびちゃしちゃうので、軽く油分や水分は抜いてください!ワカメは水で戻しておく!
3.
さっと茹でた豆苗は冷水でさっとしめて、食べやすい大きさにカット!ツナとワカメと混ぜます!
4.
混ぜたら調味料を入れて味を調整してください! あえたら少し馴染むまで待ったら出来あがり!仕上げにすりゴマを散らしてね!
https://cookpad.com/recipe/5053619
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