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ワインは赤のカボネーサヴィオンを選んだ。魚介は白、肉系は赤が一応の定義だが基本は自分が美味しいと思うワインで良い。熱いイカのから揚げにレモンと塩を振り味わう。この上なく美味しい。ワインと合う。美味しいものをENJOYする事こそ人生の醍醐味!