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絶品たまごサンド
by ルナPボール
ランチにぴったりなたまごサンドです。ふわふわ食パン、なめらかたまごサラダで癖になります。キャベツでボリュームアップ♡
コツ、ポイント
食パンをレンジアップすることでしっとりふわふわになります。卵サラダを作る時も水を小さじ1入れることでお店のようなサンドイッチに!
材料
(1人分)
食パン6枚切り
2枚
たまご
1個
キャベツ
50g
★マヨネーズ
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★塩胡椒
少々
からし(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きなレシピです。備忘録も兼ねてレシピアップしました!
1.
食パンは10~20秒レンジアップしてホワホワにします。(面倒ならば省略可です)
2.
キャベツは千切りにし、塩胡椒で味付けして30秒レンジアップします。
3.
ゆで卵をつくり、★と和えてたまごサラダを作ります。そこに水小さじ1を加えて混ぜます。(お好みでからしを加えるならここで)
4.
食パンにキャベツ、たまごサラダ、キャベツの順で乗せて、食パンでサンドします。ぎゅっと抑えたらカットして完成です♡
https://cookpad.com/recipe/5053751
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