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漫画「ゴールデンカムイ」のチタタプを身近に手に入る材料でやってみました。 初心者向きに皮や骨は取り除きました。 ニリンソウもありませんが、なかなかヒンナなので、是非お試しあれ…です。 杉元みたいに味噌を入れても合います。 ヒンナ、ヒンナ。