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ほっこり!簡単!春のスープスパゲティ
by みやっちゅ
やわらかい春キャベツが出てきたら、スパゲティが食べたくなりました!「キューピー3分クッキング チャウダーの素」を使えば簡単!おいしい!
コツ、ポイント
春キャベツは柔らかいので、最後のさっと火を通すだけでOK。色も鮮やかなまま。粉チーズは、嫌いでなければ是非かけてください。味に深みが増します。
材料
(2人分)
スパゲティ
200g
キャベツ
2枚
ベーコン
2枚
キューピー3分クッキング チャウダーの素
1袋
お好きな野菜(しめじ、玉ねぎ、コーン等)
好きなだけ
牛乳
200ml
水
200ml強
粉チーズ
適量
オリーブオイル
少量
このレシピの生い立ち
モニターでスープの素があたり、ちょうど旦那が「スープスパ」が食べたいというので、これは(チャウダーの素が)使えるかも!!と、作りました。
1.
野菜、ベーコンを適当な大きさに切る。 スパゲティをゆで時間より1~2分短めでゆでる。
2.
☆スパゲティをゆでている間にスープ作り☆ フライパンに少しオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。続いてキャベツを除いた野菜を入れ、油が回ったら水を入れて煮込む。
3.
野菜が柔らかくなったら牛乳とチャウダーの素を加え、キャベツも加えて3分ほど煮込む。
4.
ゆで上がったスパゲティをフライパンにいれ、スープをからめて出来上がり! 食べるときに粉チーズをかける!これでレストラン並みの味にグッとあがること間違いなし!
https://cookpad.com/recipe/505414
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