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ささみの味噌マヨ焼き
by ピンクのたまご
ささみに味噌マヨを塗ってトースターで焼くだけ。 お弁当のおかずや、おつまみにどうぞ。
コツ、ポイント
ささみは同じくらいの大きさに切り、厚みをそろえること。 空いたスペースにピーマンや長ネギなどの残り野菜を一緒に焼いて添えると彩もUP♪
材料
(1人分)
鶏ささみ
2本
○味噌
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ1
○みりん
小さじ1
炒り胡麻
少々
このレシピの生い立ち
mmytさんの味噌マヨがおいしかったので、アレンジしてみました。
1.
ささみは食べやすい大きさに削ぎ切りにし、(写真は3当分にしました)ビンの底で軽くたたいて厚みを均一にする。 ○はあわせてよく混ぜておく。
2.
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、サラダ油(分量外)を薄く塗る。
3.
2の上にささみを並べて置き、2~3分焼く。味噌マヨを塗り、胡麻をのせ、火が通るまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/505442
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