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毎晩湯豆腐→冷奴→豆腐の味噌汁→豆腐サラダが飽きたので(笑)。 老舗料亭で食べたコースを思い出して創作。 冷蔵庫にあるありふれた具材、しかも簡単な工程の割には見た目が料亭風なので、主人に驚かれました。女子会でも高評価✨ 皆様もぜひどうぞ❗