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きんぴらごぼう☆
by ☆みーちょん☆
たくさん作っても人気すぎてすぐなくなります♡
材料
(3人分)
ごぼう
1本
にんじん
1本
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◎ みりん
大さじ2
◎ しょうゆ
大さじ1.5
◎ さとう
大さじ1.5
酒
40ml
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
あと1品ほしいときに。
1.
ごぼうはささがきにして水につけます。私は皮むきがめんどくさいので笑 水煮みたいなのを使います。。にんじんも皮を剥き千切り
2.
フライパンにごま油を入れ、にんじんとごぼうを炒める。だいぶしんなりしてきたら酒を入れ、酒が飛んだら◎を入れる。
3.
汁気がなくなるまで煮たらお好みでゴマを入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/5054613
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