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高校球児3年生のママです。息子から 野球練習の後に鶏胸肉を取り入れたいとリクエストがありました。多岐にわたる鶏胸肉の調理法において、蜂蜜や味噌やマヨネーズで揉み込む事で、しっとり美味しく仕上がります。蒸し鶏にする時も蜂蜜は欠かせません。