文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単昼食 マルシンハンバーグでロコモコ丼
by jun120121
昔懐かしいマルシンハンバーグを使ったお手軽レシピです
コツ、ポイント
ケチャップとウスターソースに砂糖を加えて ちょっと甘くするのが味のポイントです 目玉焼きの焼き加減に気をつけて 写真のものは、ちょっと気を抜いたすきに固焼きになってしまいました
材料
(1人分)
ご飯
1膳分
レタス
1枚
マルシンハンバーグ
1個
卵
1個
マヨネーズ
適量
■
調味料
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
マルシンハンバーグは3個一束で売っているので1個はアレンジで マルシンハンバーグはソースなしなのでアレンジしやすいです
1.
レタスを千切りにします
2.
薄く油を引いたフライパンでハンバーグを焼き
3.
調味料をからめて片側によせて
4.
卵を割り入れて
5.
ふたをして黄身の表面が白くなったら火を止めて余熱で半熟に仕上げます
6.
ご飯の上にレタスをのせてマヨネーズを振りかけて
7.
ハンバーグと目玉焼きをのせて完成です
8.
お好みで目玉焼きに塩こしょうを振りかけてください
9.
今回はチーズ入りのマルシンハンバーグを使いました
https://cookpad.com/recipe/5055235
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.