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なすのハムサンド生姜焼き
by ♡yummy♡
なすがジューシーで生姜醤油と合う♫ 美味しいです!
コツ、ポイント
生姜の量はお好みで。
材料
なす
2本
ハム
2枚
サラダ油
大さじ1
■
たれ(混ぜる)
生姜(すりおろし)
1/2かけ〜
醤油
小さじ2
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
覚書きです_φ(・_・
1.
なすはへたごと縦半分に切り、厚みの半分に切り込みを入れる。ハムは半分に切る。
2.
なすの切り込みにハムを挟む。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、なすの切り口を下にして中火で焼く。両面を1分半ずつ焼き、たれを絡める。
https://cookpad.com/recipe/5055608
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