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エリンギのミートグラタン
by white07
エリンギでヘルシーに。
コツ、ポイント
カロリー…1人分 188Kcal
材料
(4人分)
エリンギ
200g(2パック)
バター
少々
■
ミートソース
*玉ねぎ
1/2個
*にんじん
1/2本
*トマトソース
2カップ
*合ひき肉
100g
ミックスチーズ
適宜
このレシピの生い立ち
ミートグラタンにエリンギを入れてみました。
1.
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして、合ひき肉とトマトソースで炒め煮してミートソースを作る。
2.
エリンギは縦半分にさく。
3.
焼き皿にバターを塗り、ミートソースとエリンギを交互に重ねて一番上にチーズをかける。 180℃に温めたオーブンで15分程度またはオーブントースターで焼き、チーズが溶けて焼き色がついたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/505561
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