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マイルドタンドリーチキン
by 度会町
給食用にマイルドな味付けで仕上げたタンドリーチキン。冷めてもおいしいのでお弁当にも!
コツ、ポイント
しょうがやハチミツ、黒コショウ、ガラムマサラなどお好みで。中まで火が通すこと!
材料
(4人分)
鶏肉
320g
プレーンヨーグルト
大さじ3
にんにく
1片
レモン果汁
小さじ1
塩
小さじ2分の1
カレー粉
小さじ2分の1
パプリカ粉
少々
このレシピの生い立ち
度会町小学校・中学校で給食として出され、特に評判が良かったメニューのレシピです。
1.
にんにくをすりおろす。
2.
鶏肉を8切れに切る。
3.
材料を全て混ぜ合わせ、1時間程度寝かせる。
4.
180℃のオーブンで約15分焼いて完成!
https://cookpad.com/recipe/5055827
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