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漬け込んで焼くだけチキンティッカ(動画有
by misumisu07
お弁当にピッタリ!簡単チキンティッカ(タンドリーチキン)です。 糖質制限さんにもオススメ。
コツ、ポイント
動画→ https://www.youtube.com/watch?v=jVf0FZLh4go ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2018/05/02/055924
材料
(2人分)
鶏もも肉
2枚
塩
小1/4
プレーンヨーグルト
大4
にんにく(すりおろす)
1かけ
生姜(すりおろす)
小1
自家製カレー粉( ID:4537040 )or市販品
小2
☆赤くするならパプリカパウダー
大1
このレシピの生い立ち
我が家でお弁当によく作るのかこちら。 漬け込んで焼くだけなので朝がとても楽です。
1.
動画レシピ作りました→ https://www.youtube.com/watch?v=jVf0FZLh4go
2.
動画レシピ作り直しました→ https://www.youtube.com/watch?v=WMkxDKG228Q
3.
鶏もも肉は塩を揉み込みしばらくおき、食べやすく切ります。 *ボウルではなくビニール袋で行うと片付けがラク。
4.
ヨーグルト、にんにく、生姜を加えます。 赤く仕上げたい場合はパプリカパウダーも加えます。
5.
よく混ぜ合わせます。
6.
落としラップをして冷蔵庫に一晩置きます。
7.
鶏肉は使う1〜2時間前に室温に出します。 トースターのトレーかオーブンの天板にオーブンシートを敷きます。
8.
鶏肉を皮目上で並べます。
9.
トースター1300wで20分、オーブンなら200〜220度で20分ほど焼きます。
10.
出来上がり
11.
海苔巻きの具材にしても。 ID:4563420
12.
味噌を加えると焼き色も香ばしく。 味噌タンドリーチキン ID: 4517430
13.
手羽先や手羽元で。 ID: 4228147
14.
タンドリーチキンの唐揚げバージョン ID: 3983677
https://cookpad.com/recipe/5056263
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