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ポテト焼きおにぎり
by サンプラザ高知
軽く焼いた表面が香ばしくておいしい!
材料
(4人分)
米
1カップ
新ジャガ芋
200g
味の素 香味ペースト
約8cm
味の素 ピュアオリーブオイル
大さじ2/3
パプリカ(粉)
少々
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室です!5月に開催された 味の素協賛「新じゃがいも」での1品です。
1.
ジャガ芋は皮を取って乱切りにします。洗った米に水を加えて上にのせて炊飯します。
2.
炊けたらジャガ芋を取り出して(ジャガ芋は別にゆでても)香味ペーストを加えてつぶします。
3.
②をご飯に混ぜて等分して握り、オリーブ油をひいたフライパンに並べて焼き色がつくまで焼いて皿に盛ります。
4.
この商品を使いました!
https://cookpad.com/recipe/5056677
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