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チョコチョコチョコチップパウンドケーキ
by imoko44
バレンタインデー月間の第2弾でチョコチップ入りのパンドケーキを作ってみました!
コツ、ポイント
バターや卵は室温に戻しておいて混ぜ合わせるとき、分離しないように少しずつ混ぜ合わせる
材料
(直径18cm型)
無塩バター
100g
三温糖
90g
薄力粉
100g
強力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ2
ココア
30g
卵
2個
チョコチップ
30g
ラム酒
小さじ1
シナモンパウダー
適量
このレシピの生い立ち
買物に行ったらバレンタインコーナーにチョコチップがあったのでパウンドケーキにチョコチップを入れてみました。
1.
室温に戻したバターに三温糖を入れクリーム状になるまで混ぜ合わせる
2.
1に室温に戻した卵をときほぎして少しずつずつ混ぜ合わせる
3.
粉類はふるいにかけ2に混ぜ合わせる
4.
3にチョコチップ、ラム酒、シナモンを入れ混ぜ合わせる
5.
型に入れ、200℃に余熱したオーブンに入れ10分焼いて更に170℃で40分焼く
https://cookpad.com/recipe/505699
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