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味付け簡単♬ もずく酢
by ウキウキるんるん♫
生のもずくを美味しく 安心の自家製に♬
コツ、ポイント
食べる少し前に作って冷蔵庫に冷やしておくと よく味が馴染みます。
材料
(4人分)
生もずく
200g
しらす
大1
万能ネギ
大1
■
◉調味料
すし酢
大4
醤油
大1
このレシピの生い立ち
もずくのヌルヌル成分が腸の善玉菌を増やすそうなので作りました。
1.
もずくはザルに受けてさっと水洗いし、よく水気を切っておきます。
2.
もずくを器に入れてしらす、万能ネギを飾ります。
3.
すし酢と醤油を混ぜ合わせ もずくにかけて よくかき混ぜたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5057003
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