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いちご練乳バター
by うにらさん
人気のいちごバターに練乳をプラス。 トーストにたっぷり塗って♡
コツ、ポイント
いちごはつぶしても、そのままでもお好みで。 冷蔵庫に入れて保存、早目に使い切ってください。
材料
いちご
200g
砂糖
50g
コンデンスミルク
50g
バター(有塩)
50g
このレシピの生い立ち
いちごバターに大好きな練乳を混ぜたら絶対おいしい!と思って作り始めました。
1.
いちごは洗ってへたを取り、小鍋に入れて砂糖をまぶし、いちごから水分が出るまでしばらく置きます。
2.
鍋を火にかけ、あくを取りながらとろみが出て半量位になるまで煮詰めます。
3.
練乳を加えひと煮立ちしたら火を止めます。
4.
粗熱が取れたら、室温に置いて柔らかくしたバターを加え均一になるまでよく混ぜます。
5.
焼きたてのパンにたっぷり塗って♡
6.
完熟博多あまおうを使うと、こんなに色鮮やかな仕上がりに♡
https://cookpad.com/recipe/5057317
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