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アイヌネギ×ガーリックトースト風
by ††瑠奇亞††
所要時間:15分程度
コツ、ポイント
生の行者にんにくを使うときは、 バターと一緒にオリーブオイルと胡麻油を溶かし、 行者にアジシオを軽く振る。
材料
(1人分)
フランスパン
2~3枚
無塩バター
10~20g程度
にんにくチューブ
適量。お好みなんで無くても可。
行者にんにく塩油漬け(ID:5048947)
適量。
■生行者使う場合↓■
6本前後
アジシオ
ふたふり
オリーブオイル
小1
ごま油
小1
このレシピの生い立ち
サムライ氏のレシピ(ID:5041646)から、パンと喰うという発想を頂いたので、オサレお抓み風にやってみた。
1.
バケット、バタール、クッペetc... お好きな厚さと枚数でスライスします。 バター溶かしてパンに染み込ませる。
2.
溶かすの面倒なら小さく切り分けて乗せてもおk フライパンで焼くなら、焼くときにフライパンにバターでおk.
3.
にんにくを塗る。 使うチューブにより、 塗り過ぎるとょっぱいので注意。 塩油漬けを乗せ、焼くだけ。
4.
作置き、すぐに焼かずに冷蔵庫入れておき、食べる時に焼く、食べ易くするなら、スライスの真ん中に切れ目をいれて、挟むと良い。
5.
ヘルシオ 弱3分→強3分。 スチームオーブンでも可。 †普通トースターの方はセルフヘルシオ→ID:5059117
https://cookpad.com/recipe/5057580
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