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スグできるリゾット風☆とろけるチーズ粥
by BistroMiti
リゾット風にチーズの絡んだお粥。スープにご飯を入れて煮込み、チーズをたっぷり入れて混ぜあわせます。お好みのトッピングで!
コツ、ポイント
●お好みで2,3で塩・胡椒(分量外)を加えてもOKです。 ●3でお好みでパルメザンチーズなど数種類のチーズを加えても美味しくしあがると思います。 △プチトマトなどはお好みでアレンジしてのせてみて下さい。
材料
(2人分)
ごはん
200g
チーズ(ピザ用)
1カップ
水
1カップ
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
■
トッピング
コショウ
1つまみ
パセリ(乾燥)
1つまみ
△プチトマト
2個
このレシピの生い立ち
●雑炊、お粥のレシピ。 ※雑炊、お粥のレシピのバリエーションは… ●とろっと玉子のネギ雑炊 →レシピID : 5050921
1.
●鍋に水を入れ温めていく。 ●鶏がらスープの素を入れる。
2.
●ごはんを入れる。 ※ごはんをしっかり煮たいときはここで時間をかけます。
3.
●沸いたら、チーズを入れ、混ぜあわせる。 ●弱火で煮ていく。
4.
●お好みのとろみ具合で器にとる。 ●コショウ、パセリをかける。 ●プチトマトをのせてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5057745
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