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ホットケーキミックスで簡単ミルクレープ♪
by 17歳のリラックマ
粉以外の材料を2倍にし、サラダ油大さじ1を加えるだけで簡単クレープ生地の完成!!
コツ、ポイント
単にクレープ生地なので、つつんだり、巻いたり、なんでもOKです☆ クレープヘラ(とんぼと言うんでしょうか?)を使うと、やはり薄く焼けて便利ですw
材料
(フライパンの大きさによりますが、直径25cm(8人分))
ホットケーキミックス
200g
卵
2個
牛乳
400g
サラダ油
大さじ1
中身の生クリーム
適量
このレシピの生い立ち
地元にコー●ーコーナーがなくなってしまって・・・あのミルクレープが大好きだったんで、自分で作りました(・ω・)
1.
卵と牛乳→粉→サラダ油の順でそのつどまぜていく。
2.
フライパンに少量の油を敷いてティッシュで拭き取り、生地をおたま1杯弱分すくい、うすーく焼いていく。
3.
生地がなくなりまで根気よく焼いていきます!1枚1枚油をうすく敷くと綺麗にはがれて焼けます^^
4.
全部焼けて冷ましたら生クリームを1枚1枚ぬっていく。重ねて重ねてできあがりです♪
https://cookpad.com/recipe/505808
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