まるごと人参にベーコンを巻いて焼くだけ!
決めてはソースです。
人参あま〜い、かりかりベーコンが香ばしいですよ。
コツ、ポイント
ベーコンに焦げ目が付くまで焼くと食感や味のバランスが良くなります。胡椒は粒胡椒をひき、にんにくも生のをすりおろすと美味しさが格別です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで簡単な夕食が作りたくて。
1.
にんじんは皮をむき、ベーコンを巻く。途中で足りなくなるので、継ぎ足して端から端まで巻く
2.
オーブンシートを天板に敷き、にんじんを並べる。胡椒をひき、200度のオーブンで25分焼く
3.
ヨーグルトにすりおろしたにんにくと塩を混ぜる。ベーコンの塩気があるので、こちらの塩気は控えめに。
4.
にんじんが焼けたらお皿に並べ、ソースをかけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/5058199
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