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基本のタルタルソース
by fumassyi
市販のマヨネーズでお手軽タルタル。フライや唐揚げのおともに。
コツ、ポイント
□ みじん切りは細かく □ たまご(中) 1:マヨ 100gが黄金比 □ 意外にらっきょもいける みじん切りにしていれてみて □ レモン汁はポッカレモンでも可
材料
(タルタルソース 800cc分)
マヨネーズ
400g
たまご
4コ
タマネギ (中)
1/2コ
レモン汁
1コ
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
どこンちにでもある、近くのスーパーでそろう材料で、だれにでも作られるように。
1.
ゆでたまごをみじん切りに(マッシャーやフォークなどでつぶしても可)
2.
タマネギをみじん切りに
3.
マヨネーズとレモン汁を加え、よく混ぜる
4.
みじん切りにしたタマネギをいれ、塩こしょうして、できあがり
5.
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6.
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7.
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https://cookpad.com/recipe/5058312
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