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アボカドとサーモンの炊き込みご飯❤
by みぃtan
炊飯器におまかせ!の簡単炊き込みご飯です。濃厚なアボカドがスモークサーモンとの相性ばっちり☆
コツ、ポイント
スモークサーモンによって塩分の量が違うと思うので、醤油は味を見ながら加えてください。
材料
(2合分)
お米
2合
アボカド
1個+1/2個
スモークサーモン
60g
塩
ふたつまみ
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
アボカドが大好き!丼ものはよく見るけど、炊き込みご飯ってないなぁ。。。と思い作ってみました✿
1.
アボカドは種と皮を取り除き、小さめに切る。スモークサーモンも細かく切る。
2.
お米をとぎ、分量どおりの水を入れる。そこに刻んだアボカド1個分とスモークサーモンを入れ、さらに塩を2つまみ加えたら、炊飯器のスイッチオン!
3.
炊き上がったら醤油と残りのアボカドを加え、全体を軽くかき混ぜて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/505874
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