コツ、ポイント
三つ葉は味のアクセントになりますので、外せません!
このレシピの生い立ち
子供の頃、家で食べた明石焼きを再現してみました!
1.
シャンタンと大さじ二杯くらいの水(分量外)容器に入れ、レンジアップ20秒
2.
ボールに薄力粉、水、卵、薄口醤油と1のシャンタンスープをよく溶かす
3.
たこ焼き器をよく温めてサラダ油を塗り、中弱火で焼く
4.
ひっくり返して、軽く焼き目がつけば、出来上がり
5.
温めた出汁に三つ葉をいれ、焼き上がったたこ焼きにつけて、召し上がって下さい
https://cookpad.com/recipe/5059423
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.