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イカ人参とろみ風味
by ティンク天皇エンバン
いか人参とろみ風味 旨いなぁ旨い(‾~‾)
コツ、ポイント
とろみをつけると美味しい。
材料
(数人)
いか
適量
人参
少々
醤油
お好みの量
味塩胡椒
少々
片栗粉
(水で溶かした片栗粉)お好みのとろみの量
このレシピの生い立ち
いか人参スパーで売っててアレンジした。感じ
1.
いかを洗う。いかを食べやすい大きさに切る。人参を千切りにする。
2.
フライパンにさっきのいかと人参投入。
3.
醤油とみりんと味塩胡椒と最後に炒め終わったら片栗粉(水で溶かしたのを)フライパンに回しかける。
4.
とろみがかったらお皿に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/5059604
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