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黒酢のまろやかカニカマうどん♥
by erimylove
いつものうどんにひと工夫♪カニカマとふんわり卵で卵、プラス黒酢で健康☆さっぱりまろやかになりました。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
うどん
2玉
卵
2個
カニカマ
お好み
ネギ
お好み
黒酢
お好み
このレシピの生い立ち
サッポロ一番 艶うどんが届けていただいたので作ってみました。普通のうどんじゃつまらないと思ってひと工夫♪
1.
うどんをゆでる。ゆだったらそこにサッポロ1番艶うどんの粉末スープを入れる。
2.
といた卵にカニカマと万能ネギを入れる。
3.
鍋のうどんの上にふんわりと落とし、一瞬だけふたをする。卵が固まったら丼へ。
4.
お好みでとろろ昆布、揚げ玉を乗せてもおいしい。最後に黒酢をぐるっとかけると、できあがり☆
https://cookpad.com/recipe/505986
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