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お手軽浅漬け
by pink1979
ちょっと箸休めが欲しいってときに。
コツ、ポイント
切り干しは少し固めが歯ごたえあって好きです。 お湯で1時間程度かな。
材料
(1人分)
切り干し大根
好みの量
塩昆布
切り干し大根の1割~2割
このレシピの生い立ち
大根のつまが好きで、どうにかもっと手軽に作れないものかと。 切り干しが細くできてるから、それだけです。
1.
切り干し大根を少し固めに戻す
2.
塩昆布と和えて、できれば一晩置く。以上!
https://cookpad.com/recipe/506055
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