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・小樽に行くと食べるのが中華食堂「龍鳳」のあんかけ焼きそば。レギュラーが麺2玉の大盛り。幸せの黄色いハンカチーフやピンクフロイドなどいろんな名前のあんがあり。とても楽しい。 ・真似はできないけど、自宅で簡単にできるあんかけ焼きそばを作った。