文字サイズ:
小
中
大
印刷する
パリパリ皮のチキンソテー
by h13i32maru
皮がパリパリなチキンソテーです。
コツ、ポイント
弱火でじっくり辛抱強く焼きます
材料
(1人分)
鶏肉
1枚
塩
適量
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
パリパリに焼きたかったので。
1.
鶏肉に塩をふります。 小麦粉をまんべんなく軽くまぶしますり
2.
皮面を下にして極弱火で18分焼きます。 ※油はひかない
3.
肉を裏返して、10分焼いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5060851
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.