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大人のティラミス
by Sora猫
ちょっとビターな大人の味☕️ 卵なしのデザートです。
コツ、ポイント
ビスケットは浸すより、ハケで塗るくらいの方が良いかもしれません。私は浸しすぎました(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
材料
(6カップ)
生クリーム
200g
グラニュー糖
大匙3
マスカルポーネチーズ
100g
クリームチーズ
100g
濃いめのコーヒー
約100ml
ビスケット
10枚
ココアパウダー
適量
バナナ
1本
このレシピの生い立ち
さっと作れて、卵もなし。そんなデザートが作りたくて、このティラミスにしました(*^^*)
1.
生クリームを泡立て、 角が立ってきたら、グラニュー糖を入れて良く混ぜる。
2.
マスカルポーネチーズとクリームチーズを入れて混ぜる。(チーズは、常温に戻しておく。)
3.
ビスケットを濃いめのコーヒーに浸す。 (浸しすぎると、ふにゃふにゃになるので 注意)
4.
カップに、クリームとビスケットを交互にいれて、上にココアパウダーをふり、バナナも飾ってできあがり。♬
https://cookpad.com/recipe/5061081
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