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簡単!!汁なし坦々麺
by himajin315
ラ王の担々麺の袋麺をさらに美味しく食べる方法
コツ、ポイント
辛めに作りたいなら豆板醤を入れると良い。
材料
(1人分)
ラ王坦々麺
1袋
ひき肉
100g
ネギ
1/3本
もやし
お好みの量
ニンニク
小さじ1
生姜
小さじ1
豆板醤
大さじ1
このレシピの生い立ち
お店で汁なし坦々麺を食べ、とても美味しくて感動した。自宅で、あの味を再現できないかと考えた。
1.
材料を用意
2.
ネギは切っておく
3.
フライパンにゴマ油をひき、生姜とニンニクを炒め、ひき肉を入れる。
4.
色が変わったら、豆板醤を入れ、全体を混ぜる。
5.
袋麺はお湯に入れ、3分ほど茹でる。
6.
皿に粉末スープを入れ、少しお湯を混ぜ、溶かしておく。
7.
その中に麺を入れる。
8.
炒めたひき肉を入れ、ネギともやしを入れ、調味ペースを入れたら完成!! 温泉卵、花椒があれば、お好みで入れると良い!!
https://cookpad.com/recipe/5061235
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