生クリームよりも断然美味しくてヘルシー♪
ぐるぐる混ぜるだけの簡単クリームです。
パンにに塗ったり、シフォンケーキにかけたりして頂きました。
コツ、ポイント
砂糖は味の調節用なのでお好みで入れてください。
豆腐はしっかり水を切らないとすぐに水が浮いてきてしまうのでよく水切りをすることは必須です!
このレシピの生い立ち
生クリームがなかったので代用してみました。
2.
泡立て器で豆腐をクリーム状にして材料を入れる。
https://cookpad.com/recipe/506137
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