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「ミツカンすし酢」で簡単紅白なます
by euphorn34
大好きなのでしょっちゅう作ります。少し甘めが食べやすく、汁まで飲んでしまいます。
コツ、ポイント
野菜がしっかり漬かるようにラップを落し蓋代わりにかけます。このとき空気が入らないようにしっかりと野菜(漬け汁?)につけたほうがよく漬かります。 私は甘党なので砂糖を入れましたがお好みで入れなくてもいいです。
材料
(4人分)
大根
5cm
にんじん
1本
ミツカン「すし酢」
200cc位
砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんがよく作ってくれます。一人でほとんど食べてしまうので、最近は私の為に別の器で用意されているほど大好きなんです。
1.
大根、人参を千切りにする
2.
ボールに大根、人参をいれ、ミツカン「すし酢」をひたひたに入れ砂糖をよく混ぜる。
3.
ラップで落し蓋をして冷蔵庫で2~3時間おきます。
4.
皆様のおかげで話題のレシピ入りできました♪ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/506211
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