シューマイに味付け。もう別容器でお醤油を持っていく必要がありません♪
2008年5月10日話題入りさせてもらいました☆ありがとう~♪
コツ、ポイント
お鍋の大きさによって水、めんつゆの量調節してください。
注意してほしいのが、水、めんつゆが、シュウマイの半分程度の
高さになるように。上までかぶってしまうと、黒っぽくなって
お弁当に入れたときに色合いが悪くなってしまいます。
肉シュウマイにおすすめ。海老だと皮がはがれやすいのと、この味付けだと少ししょっぱいかも。
このレシピの生い立ち
昔から母がお弁当によく入れてくれていました☆
1.
小鍋に水、めんつゆ、凍ったままのシューマイを入れる。
2.
5~10分弱めの中火にかける。焦げないようにだけ注意
https://cookpad.com/recipe/506222
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