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たこ焼き器とHMでチョコバナナプチケーキ
by クックまいななパパ
たこ焼き器とホットケーキミックスを使って、チョコとバナナの入った、チョコバナナプチケーキを作りました!
コツ、ポイント
※焦げないうちに、固まりきらないうちに、丸くしましょう。 ※数が多い場合、1人でなく何人かでやった方がいいです。 ※粒チョコでなく、チョコソースをかけても美味しいです。 その方が、チョコが焦げなくてやりやすいかも。
材料
(20個分)
ホットケーキミックス
200g
牛乳
200cc
卵
1個
バナナ
1本
粒チョコ(クーベルダークチョコレート 明治)
40~60粒
このレシピの生い立ち
たこ焼き器で色々なフルーツを入れてやってましたが、今回地域のお祭りのお店で出そうと思い、美味しかったチョコバナナのものをレシピにしました。
1.
ホットケーキミックス、卵、牛乳をボウルに入れてよく混ぜます。 ☆ダマがなくなるまでよく混ぜます。
2.
バナナの皮をむき、縦半分に切った後、1cmぐらいの幅で切っていきます。 ☆全部で20等分になるように。
3.
たこ焼き器に油をひいて、混ぜたホットケーキミックスをふちイッパイまで入れていきます。 ☆だんだん膨らんできます。
4.
切ったバナナ、粒チョコを2~3粒入れていきます。
5.
竹串でつついて回せるようになってきたら、最初90度回転させ、はみ出た生地を中に押し込めます。
6.
さらに続いて、90度回転させて、丸く形を整えていきます。
7.
何度か回して、丸く形が整い、きつね色に焼けたら、完成です。
8.
☆菓子用粒チョコ、ネットでも買えますが、業務スーパーで売ってます。 明治 クーベルダーク 1250円/1kg(税抜き)
https://cookpad.com/recipe/5062675
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