ピックスタイルで食べやすい、ビタミンCたっぷり野菜のベーコン巻き◎
お弁当の彩りやおつまみに大人気です♪
コツ、ポイント
☆ベーコンの切り口側から巻き始めることで、ベーコンが割けるのを防ぎます。
このレシピの生い立ち
お弁当用にカラフルな彩りが欲しくて作りました♪
1.
パプリカとピーマンはへたと種を取って千切りし、10等分に分けておく。
ベーコンは長さ半分に切る。
2.
ベーコンの切り口側にパプリカとピーマンをのせて巻き、つまようじでとめる。
3.
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、2を両面焼き目がつくまで焼き、塩こしょうをふる。
4.
※お弁当活用例
茶色に偏りがちな時、こちらの一品が彩りの救世主に☆
https://cookpad.com/recipe/5063161
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.