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簡単旨々♡ラー油マヨうどん(そうめん)
by momo_tea
リピ確定!とっても美味しいです♡
コツ、ポイント
うどん(そうめん)はしっかりと水気を切ってください!※マヨネーズが水っぽくなってしまいます。
材料
(1人分)
うどん(そうめん)
1束
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
料理酒
大さじ1/2
砂糖
少々
ごま油
2回し
マヨネーズ
6g、大さじ1
ラー油
好きなだけ
このレシピの生い立ち
家に麺と調味料しか無かったので、有り合わせで作ってみたら美味しくて♡
1.
人気検索トップ10入り&話題入り!!! ありがとうございますっ(*^-^*)♩♪
2.
お昼ご飯ならうどん、小腹が空いたならそうめんを用意する。(※説明写真はそうめんです)
3.
うどん(そうめん)を表示通りの茹で時間で茹でる。
4.
茹で上がったうどん(そうめん)の水気をしっかりと切る。
5.
盛り付け皿に醤油、みりん、酒、砂糖を入れて、レンジでチンする。(600wで30秒ほど)
6.
盛り付け皿にうどん(そうめん)を入れて混ぜる。
7.
ごま油をかけて混ぜたら、マヨネーズを入れて更に混ぜる。
8.
最後にラー油をかけて完成!
9.
刻みのり、刻みネギ、すり胡麻、卵黄をのっけても美味しいです( ´ω` )
https://cookpad.com/recipe/5063334
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