静岡県の沼津にある牛山精肉店の牛山ベーコンを使用しています。
こちらのベーコンは燻製された香りがしていてとっても美味しく、また抗生物質など一切使用していないので安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおかず・・・といえばやっぱり炒め物。
1.
オリーブオイルをフライパンに薄く熱し(ベーコンから油がでるので)にんにくから香りが出るまでいためる。
2.
ベーコンを軽く炒め、
5センチほどの長さに切った小松菜をいため合わせ、塩コショウで味をととのえる。
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